附属海宁聆涛初级中学：学校召开食堂安全会议

　　为进一步加强学校食堂管理工作，推进食品安全管理水平整体规范提升，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，提高食堂员工从业安全意识与能力，2月24日中午，浙师大附属海宁市聆涛初级中学召开食堂安全会议。校长金叶坚主持会议。副校长金林杰、校安副主任孙钢、食堂管理员及全体食堂员工参加会议。

　　本次食堂安全工作会议对以下内容进行了认真讨论与明确：1.对食堂安全管理制度进行了深入学习和讨论，明确了各级管理人员和员工的安全职责。2.针对食堂存在的安全隐患进行了全面排查，并提出了具体的整改措施和时间节点。3.对食堂员工的食品安全知识进行了培训，提高了员工的食品安全意识和操作技能。4.讨论了食品安全问题，包括食材来源、存储和加工过程等方面，确保食品质量安全。5.强调了用气安全问题，包括煤气和天然气等的使用和管理，确保安全无事故。6.讨论了环境卫生问题，要求定期清理食堂环境，保持整洁卫生。7.针对学生伙食改善方案进行了讨论，提出了多种方案，包括增加营养餐、调整菜品口味等。8.讨论了教师用餐环境提升问题，提出了改善教师餐厅设施、提供更好的服务等建议。

　　通过本次会议，决定成立食堂安全工作领导小组，全面负责食堂安全管理工作，由金叶坚校长担任组长；决定对食堂进行全面改造，提高食堂的硬件设施水平，确保食品安全和卫生；要求加强用气安全管理，定期检查和维护设备，确保用气安全。

　　守护舌尖安全，筑牢健康防线。此次会议和培训全面提高了食堂工作人员的食品安全责任意识。学校将不断推进食品安全工作的规范化、制度化、精细化，努力提升师生舌尖幸福感.