附属绍兴镜湖小学：学校开展食堂开放日活动

  为了保证学校食品卫生安全落到实处，促进学校与家长的双向互动，广泛听取家长对学校膳食工作的建议和意见，3月20日一早，附属绍兴镜湖小学邀请家长和学生代表，走进食堂后厨参与师生午餐食材的检验，并参观了食堂，了解师生午餐的制作过程，了解食堂运行情况，积极为食堂献言献策。

  “耳听为虚，眼见为实”，再多的言语不及家长们的亲身体验。家长和学生代表在周老师的陪同下开始了食堂的参观巡查。“阳光厨房”智能化的监控设备、员工健康证的硬性需求，家长初步了解了学校食堂透明规范的管理。家长们和小朋友们还走进备餐间，检查冰箱的食物留样；来到储存仓库间，查看粮油的品质与保存期，切实了解学校食堂的运作情况。

  最后，家长们还对当日的食材进行了检验。看到我们食堂以“安全和健康”为核心，严把食品采购，保证食品安全；紧抓食品质量，保障饮食卫生；科学制订食谱，完善饮食结构的做法后，对孩子在我们学校上学觉得十分放心。

  让学生吃得饱、吃得健康始终是学校与家庭关切的。只要我们多关注、多沟通、多监督，齐抓共管，一定能办好师生满意的食堂，一定能让我们的学生健康地成长。